Le terme cuivre dérive du mot latin «cyprium», qui dérive lui-même de Chypre. C’est sur cette île que fut découvert le gisement le plus important dans l’Antiquité, il y a environ 6000 ans.
C’est un oligo-élément essentiel doté de multiples propriétés. Il contribue à :
- le maintien de tissus conjonctifs (cartilage et os notamment) normaux,
- la pigmentation normale de la peau et des cheveux,
- le fonctionnement normal des systèmes immunitaires et nerveux,
- la protection des cellules du stress oxydatif,
- le transport normal du fer dans l’organisme.
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